Закуски Салаты Супы Вторые блюда Гарниры Десерты Напитки
Логин     Пароль         Регистрация
Лучшие рецепты


Партнеры
Потратил все деньги на металлические двери в Москве.


Комментарии
Sakura: Я кабачки режу кубиками и добавляю другие овощи, какие найду. :) Картошку, лук, морковку, помидор и все такое.
→ Жареные кабачки

Nemo: Готовила этот торт вчера на ужин, я еще посыпала сверху молотыми орешками, получилось очень вкусно!! :)
→ Торт «Тройной шоколад»

lena: Ром можно заменить ликером или крепким чаем.
→ Кайзершмаррн (императорский омлет)
Жаркое из индейки в горшочке
  • филе индейки: 500 г
  • кабачок: 200 г
  • стебель сельдерея: 70 г
  • морковь: 1 шт.
  • помидоры черри: 75 г
  • шампиньоны: 60 г
  • петрушка: 30 г
  • базилик: 30 г
  • тимьян: 3 веточки
  • вода: 250 мл
  • соевый соус: 25 мл
  • оливковое масло: 3 ст. ложки
  • соль
  • молотый перец


Мясной рулет с цукини
  • фарш из свинины и говядины: 500 г
  • цукини: 2 шт.
  • морковь: 2 шт.
  • репчатый лук: 1 шт.
  • помидоров: 1 шт.
  • сыр: 200 г
  • сметана
  • майонез
  • соль
  • перец
  • готовый маринад для мяса


Рыбная долма
  • филе Пангасиуса: 1 кг
  • виноградные листья: 35 шт
  • рис: 4 ст. ложки
  • репчатый лук: 1 шт
  • Прованские травы
  • перец
  • уксус: 2-3 ст. ложки
  • морковь: 1 шт
  • майонез: 300 г
  • соль
  • сахар: 1 щепотка
  • ветки укропа: 2 шт
  • растительное масло


Печеночные котлеты
  • печень: 1 кг
  • рис: 200 г
  • яйца: 3 шт
  • мука: 3 ст. ложки
  • луковицы: 2 шт
  • сметана: 400 г
  • соль
  • перец


Запеченое мясо (Лахмэ Фурн)
  • кабачки: 0,5 кг
  • баклажаны: 0,5 кг
  • сладкий перей: 2 шт
  • фарш из баранины: 200 г
  • репчатый лук: 2 шт
  • помидоров: 6 шт
  • петрушка
  • соль


Крылышки в мешочке
  • куриные крылышки: 1 кг
  • картофель: 3 шт.
  • чеснок: 2 зубчика
  • майонез: 2 ст. ложки
  • перец
  • соль
  • приправа


Мятный окунь
  • морской окунь: 2 шт
  • лимоны: 1 шт
  • свежая мята
  • соль


Картофель с мясом под сыром
  • фарш из говядины и свинины: 500 г
  • рис: 100 г
  • картофель: 1 кг
  • сыр: 250 г
  • луковицы: 3 шт
  • помидоров: 1 шт
  • морковь: 1 шт
  • лавровый лист
  • чеснок: 10 зубчиков
  • вода: 500 мл
  • приправа
  • сливочное масло
  • растительное масло
  • соль


Гуляш
  • мясо свинины или говядины: 500 г
  • томатная паста: 3 ст. ложки
  • мука: 1 ст. ложка
  • репчатый лук: 2 шт
  • лавровый лист
  • зелень
  • соль
  • перец


Ананасовая грудка
  • куриное филе: 1 шт
  • консервированные ананасы: 100 г
  • майонез: 50 г
  • сыр: 50 г
  • соль
  • перец


Мятная рыба
  • лимоны: 1.5 шт
  • соль
  • форель: 1 туша
  • листья мяты


Мясо тушеное с черносливом
  • лук: 200 г
  • морковь: 1 шт
  • мякоть свинины или говядины: 600 г
  • чернослив: 1 горсть
  • соль: 2/3 ч. ложки


Жареные отбивные из говядины
  • соль: 1.5 ч. ложки
  • перец: 0.5 ч. ложки
  • мякоть говядины: 1 кг
  • яйца: 2 шт
  • растительное масло


Голубцы
  • фарш говядины: 250 г
  • фарш свинины: 250 г
  • помидоры: 3 шт
  • свежемолотый перец
  • соль
  • рис: 0.75 стакана
  • репчатый лук: 1 шт
  • морковь: 1 шт
  • чеснок: 2 зубчика
  • зелень петрушки
  • растительное масло


Карри с курицей и рисом
  • куриная грудка: 300 г
  • лук: 1 шт
  • чеснок: 2 зубчика
  • помидоры: 2 шт
  • сладкий перец: 1 шт
  • перец чили: 1 шт
  • длинный рис: 200 г
  • приправа "Карри"
  • соль
  • подсолнечное масло


Патиссоны, фаршированные мясом
  • патиссоны: 400 г
  • говяжий фарш: 150 г
  • яйца: 1 шт
  • репчатый лук: 1 шт
  • морковь: 2 шт
  • зелень петрушки: 2 ст. ложки
  • горчица: 1 ч. ложка
  • майоран
  • черный молотый перец
  • соль


Грибной жульен
  • шампиньоны: 100 г
  • репчатый лук: 2 шт
  • сметана или майонез: 3 ст. ложки
  • соль
  • черный молотый перец


Драники
  • картофель: 12 шт
  • мука: 2 ст. ложки
  • репчатый лук: 3 шт
  • подсолнечное масло: 8 ст. ложек
  • соль


Узбекский плов
  • филе баранины: 300 г
  • рис: 400 г
  • репчатый лук: 1 шт
  • морковь: 3 шт
  • жир: 100 г
  • вода: 2 стакана
  • смесь красного молотого перца и барбариса: 1 ч. ложка


Спагетти с мясным рагу
  • спагетти: 500 г
  • консервированные помидоры: 500 г
  • репчатый лук: 1 шт
  • оливковое масло: 50 г
  • морковь: 2 шт
  • красное столовое вино: 200 г
  • сельдерей: 1 шт
  • говяжий фарш: 300 г
  • соль
  • перец


1 2